今年の我が家のグリーンカーテンは、外内島キュウリと雷エンドウの混植。 外内島キュウリは去年も植えたので、連作障害の撹乱を狙い酒田市の在来野菜「紫折菜」も混植してみた。 紫折菜は、折菜としてではなく菜っ葉として収穫、味噌汁の具やお浸しなどで毎…
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