picnicのピクニック
秋の日の午後、「ピクニック」をテーマに庄内地方の暮らしやそこに生きる人々を紹介するフリーマガジン「暮らしの中のちいさな冒険 picnic」主催のピクニックに参加。
picnic 創刊号の特集「庄内米」にちなんで“庄内のお米にまつわるあれこれ”を楽しめるイベント・・・
気配り最高。
傍らにレシピ。と、思いきや、アレルギーの参考にして下さいと書いてあり、材料が細かく書いてある。
芋煮の芋はどこじゃ?
芋は、潰して揚げて後入れ。更に焼きネギ、コーン、チーズのトッピングはご自由にと。新感覚。これはこれでおいしい。
焼きネギが「平田赤ネギ」だったので私は、それをチョイス。