今日の昼ご飯 山形県米沢市の在来野菜「遠山カブ」と、鶴岡市の在来野菜「大滝ニンジン」の入ったみそ味のスープを作ってもらいました。 カブの葉っぱを余さず入れたのと、みそ味にしたことでちょっと色味が悪くなってはいるけれど、カブが柔らか〜い。ニン…
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