5月28日、山形県遊佐町の在来野菜「善吉菜」の種取りの畑を見に行って来ました。 「善吉菜」は、現在確認されている山形県の在来作物160種越えの中では、新顔。 種を採種しているのは、3〜4人。苗を分けてもらって栽培している人でも10人以下と言…
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