鶴岡の至宝とでも言いたい「ダダチャ豆」 その種の選別を見せてもらいました。 山形県鶴岡市白山地区の冨樫さん宅で栽培するダダチャ豆は、むろん美味しいことでも評判ですがその種取りへのこだわりも並々ならぬものがあると聞いていて、ずっと気になってい…
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