2015-01-01から1年間の記事一覧

グリーンカーテン

幅4m、上に3.6m、やっとグリーンカーテンの準備ができました。今年のグリーンカーテンは、朝顔とフウセンカズラの混植です。

我が家の小さな畑で人工授粉

キウイフルーツの花が咲き始めました。 今朝は刈屋梨の人工授粉を真似て、新しく開いたキウイフルーツの花の雄しべを広口瓶に集め、脱脂綿を割り箸に蒔いたタンポに花粉を付けてコチョコチョツンツンしてみました。どうなんでしょうね? やっぱり、直接雄し…

ブナの森でリフレッシュ

ブナの森でリフレッシュ5月17日 梵字川渓谷

友江フキ

昨日、大山コミニティーセンター写真講座の帰り、在来野菜「*友江フキ」の事が頭に浮かんだのでちょっと寄り道してみました。 鶴岡市大山、阿部次郎佐衛門さん宅を訪ねるのは2年ぶり。 時期的には収穫は終わっているはず。 更に今年は温かで畑の物が10日か…

空中戦で

我が家の小さな畑は本当に狭い。 そんな畑でも畑ごっこをしたいから、トマトとキュウリは手が届くギリギリまで上に伸ばす計画。 まるでジャングルジムのよう・・・

キュウリとトマトとナスと

畑ごっこをする野菜の苗を買って来ました。キュウリ、普通の2本 トマト、桃太郎2、アイコ2 ナス、千両2号2、水ナス2 ズッキーニ3 まずはこんなとこから・・・植え付けたばっかりの苗は、よたくた。 はえぬきファミリーに、しばらくの間守ってもらいま…

我が家の小さな畑の畝たてをしました。

朝の1時間ほどで、小さな畑の畝たて。畝間に籾殻敷いてみる。排水と、歩く所の土が堅くなるのの緩和? 畝の上にも籾殻パラパラ。 雨で土が跳ね返るの、防げるかな? 雨で土が流れるのも、防げるかな? 天然マルチング?効果あるのか? 害、有ったりして・・…

我が家の小さな畑の朝

我が家の小さな畑畑ごっこを始めて何年目? さて、今年は何を植えようか・・・ 今年も畑ごっこが始まりました。まず畑の周囲の雑草刈り。 収穫し終わった紫折菜も刈り取って耕し、何となく整地。朝日を浴びながらの汗は、気持ちいい。

アズマシロカネソウ

夕方近かったので開いている花が少なかったのと、早いシャッターが切れずぶれてしまったのが残念。「アズマシロカネソウ」 希少種であるはずなのに、岩を滑り落ちる水のしぶきを浴びながら群生していた。 鶴岡の里山って、改めて好いな。 東白銀草 キンポウ…

山形県議会議員選挙、今日、投票日

山形県議会議員選挙、今日、投票日。 天気良し。 さっき投票して来ました。で、昨日なんだけど、近くのポスター掲示板に貼られた候補者のポスターをしげしげと見ながら品定め。 やっぱり目にキャッチライトが入っていると、生き生きするよな〜 肌や髪の毛の…

結婚式と披露宴に密着した100ページの写真集

野菜だけしか撮らないと思っている方もいるかも知れませんが、そんな事はないです。人物の写真だって結構上手に撮れます。ハードカバー、A4判縦、100ページ、オールクリアラミネート加工。 結婚式と披露パーティーに密着した写真集を作らせて頂きました。

小学校は卒業式

良い天気。 今日は三川町立横山小学校で撮影をして来ました。 ここで卒業式の撮影をするのって何回目かな〜? 何気に校歌が口ずさめたりしました。

天甲アズキのあんこ入り自家製とち餅でお茶します。

在来アズキ「天甲アズキ=天口アズキ」 このアズキを秋田県南部では、ナラヂャ豆と呼んでいる。 天甲アズキは、赤飯に使うのが一般的?かもしれない。 色が黒いので、少量でも良い色の赤飯になる。 炊いても胴割れしないので、結婚式とかハレの料理に使われる…

熊本県の伝統野菜「熊本長ニンジン」

決して私の足が短いのではありません。 熊本県の伝統野菜「熊本長ニンジン」 自慢できるほど長い足でもありませんが、長さ90cm、このニンジンが飛び抜けて長いんです。 太さは直径1.5〜2.5cmと細く、長さは長いもので1m20cmにもなるそうで、まるで…

トチの実が、とち餅になるまでのいろんな過程の写真。

山形県鶴岡市行沢、とち餅加工所「トチの実会」に協力してもらい、トチの実が、とち餅になるまでのいろんな過程の写真を撮影中。 トチの実はアクが強く、栗のように蒸したり焼いたりした位では、とても食べられるものではない。 適切に灰汁抜きしたトチの実…

ダダチャ豆の種の選別を見せてもらいました。

鶴岡の至宝とでも言いたい「ダダチャ豆」 その種の選別を見せてもらいました。 山形県鶴岡市白山地区の冨樫さん宅で栽培するダダチャ豆は、むろん美味しいことでも評判ですがその種取りへのこだわりも並々ならぬものがあると聞いていて、ずっと気になってい…

在来野菜で魔人作ってみた。

二股の大滝ニンジン(鶴岡市)/アサツキとアサツキの根っこ(酒田市)/大黒豆(真室川町)/黒莢のアズキ(鶴岡市)/トチの実(鶴岡市)

「アマハゲ」山形県飽海郡遊佐町吹浦地区で行われる正月の伝統行事

1月1日、遊佐町吹浦地区の「滝ノ浦集落」で行われている伝統行事「アマハゲ」を撮影して来た。「アマハゲ」は、遊佐町北部の海沿いの3集落に伝わる行事で、毎年1月1日 滝ノ浦集落、1月3日 女鹿集落、1月6日 鳥崎集落で行われており、「遊佐の小正月…

2015年 初仕事、初パシャリ♪

明けましておめでとうございます「穏やかな良い正月ですね〜」って、ご近所さんと挨拶しながら息子と雪退け。 雪は湿っていてちょっと重いけど、この量、この天気なら、良い、好い、善い。 2015年1月1日の朝、穏やかで好い正月、餅焼く前の一仕事です。